Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Bramborové škubánky

Doba přípravy: 00:15 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1780x / 6x Přidáno/změněno: 5.2.2015 Kategorie: - Zelenina - Brambory - Těsta - Knedlíky - Noky - Vaříme pro děti Inredience: 1kg brambor(typ c čili varné) sůl 300g hrubé mouky 250g másla nebo sádla 200g tvarohu na strouhaní 300g moučkováho cukru smíchaného se 100g mletého máku

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

dejte vařit oloupané překrájené na středně velké kousky brambory,zalijte vodou,osolte a vařte 15 minut do poloměkka. Vývar pak sceďte do jiné nádoby a nechte stranou. plotýnku stáhněte na minimum a brambory dejte mimo plotýnku.do necele poloviny znovu zalijte vývarem a zasypte prosátou hrubou moukou.druhým koncem vařečky vytvořte ve směsi otvory tak abyste viděli vývar.hrnec dejte na plotýnku, přiklopte a nechte 20 minut propařit.propařené brambory rošťouchejte co nejvíc do hladka.asi po 10 minutách popracovávání získají brambory pravou škubánkovou konzistenci-přestanou se lepit na vařečku.podle chuti mepatrně přisolit.škubanky vykrajujem polévkovou lžící namočenou v rozpuštěnem másle nebo sádle. na talíři posypeme škubánky směsí mletého máku a moučkového cukru, polijeme je rozpuštěným máslem a dílo korunujte nastrouhaným tvrdým tvarohem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Bramborové škubánky:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>