FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Zelňačka s klobásou („Klobásová vánoční“ )

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 12846x / 3x Přidáno/změněno: 12.11.2009 Kategorie: - Polévky - Polévky - Zahuštěné - Zelné Inredience: kysané zelí klobása domácí (nebo dunajská) - s červenou paprikou brambory sádlo cibule mletá červená paprika sladká jíška(zásmažka) sůl majoránka ocet česnek pepř

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Nejdříve dáme vařit kyselé zelí.Vaříme jej téměř do měkka,spolu s klobásou ( 1ks asi 15 dkg / na 1 lt polévky).Zvlášť dáme vařit oloupané a na kostičky nakrájené brambory.( Brambory a zelí musí tvořit 1 obsahu hrnce polévky.) Na sádle (nešetřit) zpěníme cibulku a osmažíme ji do červena , přidáme do ní 1 pytlík červené sladké papriky (dle zvyklostí konsumentů možno použít papriku pálivou, případně možno přidat mleté čili koření).Až se uvaří brambory, tak do nich přidáme připravenou zpěněnou cibulku s paprikou a uvařené zelí s klobásou i s vodou ve které se obojí vařilo (klobásu před tím nakrájíme na kolečka). Také přidáme trochu jíšky ( hl. mouka a tuk). Osolíme, přidáme majoránku (nešetřit) , ocet,česnek, případně opepříme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zelňačka s klobásou („Klobásová vánoční“ ):

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>