Recept na Jarní dýňový salát s makovým dresinkem

700 g dýně (nakrájené na kostky)
100 g červených cherry rajčat
100 g žlutých cherry nebo hruškových rajčat
300 g artyčokových srdíček z konzervy (nemusí být)
300 g míchané listové zeleniny (mladý špenát, salát,
rukola, endivie, červená čekanka, polníček atd.)
1 cibule (nejlépe červená, nakrájená na proužky)
50 g piniových oříšků
50 g loupaných pistáciových oříšků
sůl, pepř
Makový dresink:
6 lžic panenského olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa (nebo i jiného)
1 lžíce čerstvé citronové šťávy
1 lžíce Dijonské hořčice
1 lžíce medu
1 prolisovaný česnek
mák (podle chuti)