kvásek :( 6 dg droždí, 1 lžička pol. mouky,vl.voda,1 lžička cukru )
1 kg hl. mouky
2,5dc piva
2,5dc vody
kmín
3 lžičky soli
smícháme a necháme 30 min .kynout.
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Plech vysypeme hodně hladkou moukou.Vypracovat chléb a nechat 15 min kynout.Potom dát vyhřáté trouby na 200ˇC asi na 75 min.Po 60 min potřít vodou se solí a kmínem.Dopéct 15 min. DOBROU CHUŤ