Zrající sýr

Ingredience:

tvrdý tvaroh
sladká paprika
sůl
drcený kmín
sklenka piva

Popis:

Tvaroh rozdrobíme na hrubo do misky,osolíme,poprášíme paprikou a kminem. Pokapeme pivem a lehce promícháme.Přikryjeme a necháme zrát. Zhruba za tři dny se vytvoří bílá plíseń a můžeme konzumovat.......