Zmrzlina mixovaná

Ingredience:

mléko
máslo 15 dkg
tuk ztužený IVA 15 dkg
vejce 2 ks
cukr vanilkový 1 balení

Popis:

Vše - kromě vajec - svařit, potom rozmixovat s vejci po dobu 4
minut. Dát do chladničky a nechat tam 12 hodin - nesmí zmrznout.
Po 12 hodinách vyšlehat elektrickým šlehačem do pěny. Podle
libosti přidat do jedné části kakao, kávu, ovoce či marmeládu. Pak
vzít kelímky od nanukových dortů nebo RAMY, apod., dát bílou
část vyšlehané hmoty do kelímku naspod a na ni pak druhou
barevnou vrstvu - buď nastříkat pytlíkem do ozdobných tvarů nebo
prostě rozprostřít a zarovnat. Dát zmrazit do mrazničky.