Žitné sušenky

Ingredience:

250g celozrnné mouky
250g měkkého tvarohu
250g Hery
1 žloutek
špetka soli

Popis:

Zpracované těsto necháme v chladničce asi 2 hod. odležet,zabalené do fólie. Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme tvary. Předehřejeme troubu na 180°C a pečeme asi 20 min. Po upečení můžeme sušenky slepit marmeládou, ale skvěle chutnají i samotné.