Zimní čaj z ovoce

Ingredience:

1 lit rybízu
1 lit ovoce - jablka, hrušky, švestky, nektarinky, borůvky, jahody, meruňky…
1kg cukru
1 lžičku skořice
2 hřebíčky
125-200ml rumu

Popis:

Vše dáme do hlubokého pekáče, promícháme a dáme na 175°C (mírně rozvařit). Horké plníme do skleniček, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Do skleničky dáme 2-3 lžičky směsi a zalijeme vodou nebo čajem.