Židovská buchta

Ingredience:

2 hrnky polohr.mouky
1 hrnek cukru
1/2 prášku do pečiva
2 celá vejce
špetka soli
1 kys.smetana
1/8 rozp.másla
kůra z 1 citronu

Popis:

Vše lehce promícháme, naposled do těsta vmícháme pokrájené sušené meruňky.
Pečeme při 175 stupních cca 40 minut.
Po vyklopení z formy pocukrujeme.