Žemlovka s jablky

Ingredience:

8 žemlí
1 kg jablek
2-3vejce
asi 0,6l mléka
100g másla
120g cukru
mletá skořice
moučkový a vanilkový cukr na posypání

Popis:

Žemle pokrájené na plátky zvlhčíme mlékem rozšlehaným s vejci a necháme prosáknout.Do pekáče vymaštěného částí másla narovnáme vrstvy žemlových plátků,oloupaných,na slabé plátky pokrájených jablek,které pocukrujeme a posypeme skořicí-horní vrstva je ze žemlí.Žemlovku pokropíme rozehřátým máslem a upečeme dorůžova v mírně vyhřáté troubě.Pečenou žemlovku pocukrujeme a můžeme podávat.