Zelný salát s křenem a mrkví

Ingredience:

300g hlávkového zelí
50g mrkve
50g čerstvého nastrouhaného křenu
50g mladé cibulky
2 lžíce octa
3 lžíce cukru krystal
majoránka nejlépe čerstvá
olivový olej
sůl,pepř

Popis:

1. Hlávkové zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme a necháme "vykapat".
Mrkev nakrájíme na jemné nudličky, cibulku nakrájíme na kolečka, a křen nastrouháme na jemném struhadle.
2. Zelí lehce romačkáme, přidáme ostatní zeleninu, majoránku, cukr, ocet, pepř, zakápnem olejem a lehce
promícháme a necháme v chladu proležet.