Zelné řízky

Ingredience:

8 zelných listů
2 párky
sůl
2 vejce
hladká mouka
strouhanka
rostlinný olej na smažení

Popis:

Zelné listy opláchneme a spaříme ve vroucí osolené vodě, vyjmeme a necháme okapat. Na každý list položíme polovinu párku a zavineme. Obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Osmažíme na oleji dozlatova.