Zelné placky II.

Ingredience:

voda
mléko
sůl
vejce
polohrubá mouka
drcený kmín
krouhané zelí
kypřící prášek do pečiva
olej na smažení

Popis:

Z mouky, vody, vajec a mouky připravíme lívancové těsto. Dle chuti osolíme, přidáme kmín a nahusto vmícháme čerstvé krouhané zelí. Před smažením vmícháme kypřící prášek do pečiva. Smažíme dozlatova na oleji.
Vhodné podávat s vychlazeným šlehaným podmáslím nebo mlékem.