Zelňáky s mrkví

Ingredience:

250 g hladké mouky
125 g sádla se škvarky
sáček kysaného zelí (500 g)
2 větší mrkve
1 vejce
sůl
pepř

Popis:

ze zelí vymačkáme šťávu a pokrájíme, mrkve nastrouháme na jemno, smícháme zbytek ingred. Potom rozválíme na placku, z níž vykrajujeme zelňáky. Pečeme na plechu cca 30-50 minut podle tloušťky zelňáků.