Zelí na lžičku

Ingredience:

1/4 hlávky čerstvého zelí
1 ks mrkve
1 ks petržele
1/4 celeru
1ks papriky-lusk
1 ks rajčete
1 ks menší cibule
4 ks středně velké brambory
1 stroužek česneku
mletá paprika,
sůl
hladká mouka na zahuštění

Popis:

Zelí pokrájíme na středně velké čtverce n, obdelníky, cibuli na čtvrtky, brambory na kostky , k tomu přidáme ostatní zeleninu ,osolíme a zalejeme vodou tak 1- 11/2 l
Osolíme a vše dáme vařit. Jakmile je zelenina měkká uděláme na pánvičce jíšku z mouky , přidáme ml.červenou papriku a nakonec do jíšky vmícháme utřený česnek. Tímto vše zahustíme a necháme povařit .
Musí to být zahuštěné tak akorát .Podáváme s houskou n.chlebem.
Přeji dobrou chut .