Zeleninové vdolky

Ingredience:

1 vrecko mrazenej zeleniny
15 dkg mäkkej salámy
4 vajcia
2 dcl mlieka
15 dkg polohrubej múky
1 lyžica oleja
soľ
ml.č.korenie
vegeta

Popis:

Zeleninu udusíme na oleji a necháme vychladiť. Salámu pokrájame na kocky, pridáme žĺtky, mlieko, múku, ochutíme soľou, korením, vegetou. Toto všetko rozmixujeme. Pridáme sneh z bielkov a primiešame zeleninu. Vysmážame ako dolky. Podávame so zemiakovou kašou alebo zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!