Zeleninové těstoviny

Ingredience:

1/2 bal. těstovin
olivový olej
1 cibule
1 lilek
250 g žampiony
1 bal. olivy
3 rajčata
sůl
pepř
kari
bazalka
česnek

Popis:

Uvaříme těstoviny. Na oleji orestujeme postupně cibuli, česnek, na kostičky lilek, dále na plátky houby a na kostičky rajčata a na půlky olivy. Přidáme koření. Chvilku podusíme a na konec přidáme uvařené těstoviny, které vmícháme do směsi.