Zelenina s grahamovými špagetami

Ingredience:

cibule
350 g pytel míchané mražené zeleniny
koření: (kari koření na špagety,bazalka,oregáno,pepř sůl) rajčata
česnek
grahamové špagety
olivový olej
pro některé tvrdý sýr

Popis:

Cibuli orestujeme na olivovém oleji, po zpěnění přidáme trochu vody, nasypeme zeleninu a pár minutek dusíme. Pak přidáme všechno koření (podle chutí každého), nakrájená rajčata přimícháme do toho a k tomu prolisovaný česnek. Všechno ještě jednou pořádně promícháme a pět minutek dusíme. Mezitím si v troše osolené vodě uděláme špagety (můžete přidat i kapku olivového oleje a nezapomeňtě, že se těstoviny dělají v otevřeném hrnci). Po uvaření špagety scedíme, rozdělíme do dvou talířů, dáme na to směs a navrch posypeme čerstvou bazalkou:-) Gurmán může posypat ještě posypat tvrdým sýrem:-) (př. AIDAM)