Zelenina - Rotes thai curry

Ingredience:

cuketa
mrkev
pórek
plátek krůtího masa
rýže
kokosové mléko
sůl
pepř
paprika
červená curry pasta
vegeta

Popis:

na kostičky nakrajíme krůtí maso a osmažíme na oleji,potom přidáme cuketu,mrkev,pórek a čerstvou papriku a to vše trošku okořeníme solí,pepřem a červenou paprikou a chvilku restujeme na mirném ohni asi 2 min.,zalijeme kokosovým mlékem a přidáme červenou curry pastu povaříme asi 4mim. na mírném ohni a dochutíme vegetou. Podaváme s rýží