Želé z aronie

Ingredience:

0,5 l plodu aronie
gelfix 2+1
0,3 l rumu
0,5 kg cukru

Popis:

Plody aronie odšťavníme na odšťavňovači. Šťávu přivedene k varu a asi 20 minut vaříme.Pridáme cukr a znovu přivedeme k varu. Přidáme gelfix 2+1 a asi 5 minut vaříme. Přidáme rum a ihned naléváme do sklenic a otočíme dnem vzhůru. Před podáváním želé zahřejeme v teplé vodě.