Zdeninčino kuře

Ingredience:

1x kuře
hranolky
5 středních cibulí
0,7l sterilované lečo
1x konzerva červených fazolí
1ks feferonky
hrst arašídů
kari
čínské koření
med
bazalka
sůl
kečup

Popis:

Kuře omyjeme, naporcujeme na 4 díly, osolíme zlehka, posypeme čínským a kari kořením, potřeme medem a posypeme bazalkou (bazalka nemusí být).Dáme do pekáče. Přidáme nakrájenou cibuli na větší kostičky.
Podlijeme vše vodou a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 st.C asi 1 hodinu.
Kuře kontrolujeme, po hodině přidáme lečo, kečup, fazole, feferonku, arašídy a zasypeme trochou hl. mouky nebo instatní jíšky, abychom vytvořili soft neboli omáčku.Podáváme se smaženými hranolkami.