Zázvorová polévka

Ingredience:

1litr mleka
14 zloutku
100g vanilka cukr
1 lusk vanilka
0,1 zazvor
4ks limetka kura
2ks citron kura

Popis:

Mleko zahrejeme,dame zloutky a cukr a na plameni tahneme dokud krem nezhoustne asi 10-15min(nesmi se varit!!).Potom nastrouhame oloupany zazvor a z citronu,limetek nastrouhame kuru a dame do kremu.Nechame v kremu kuru asi 1 hod potom zcedime a podavame vychlazene.