Závitky z vepřového masa

Ingredience:

vepřové maso
sůl
pepř
kysané zelí
hladká mouka
olej

Popis:

Plátky vepřového masa naklepeme, opepříme a osolíme.Do plátků masa přidáme kysané zelí a smotáme do závitku.Závitky obalíme v hladké mouce a prudce opečeme na oleji.Podlejeme vodou a dusíme.Jako přílohu je možné podávat např. brambor.