Závitky z kuřecích stehen s anglickou slaninou

Ingredience:

4 kuřecí stehna
sůl
kořenící směs na pečené kuře
4 plátky anglické slaniny
kousek červené papriky
olej
hladká mouka
1 cibule
kousek bujónové kostky

Popis:

Kuřecí stehna vykostíme, maso s kůží rozkrojíme tak, aby nám vznikly rovné plátky, osolíme je, okořeníme a poklademe slaninou zbavenou kůže a nudličkami papriky. Stočíme do závitků, upevníme jehlami a obalíme v mouce. Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, shrneme stranou, na oleji krátce opečeme závitky po všech stranách, podlijeme je trochou vody, přidáme bujónovou kostku a dusíme, až maso změkne. Podáváme s různě upravenými brambory.
Příprava 20 min + 25 min dušení
1 porce 245 kcal