Závin z mrkvového těsta

Ingredience:

1/2 kg výběrové polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1 Hera
20 dkg mrkve - jemně strouhané
1kg jablek
skořice
cukr krystal
hrozinky
vlašské ořechy
badyán
strouhanka

Popis:

Vše zpracovat na válu do pevné hmoty, rozdělit na 4 části. Každý díl rozválet, posypat mírně strouhankou, nastrouhanými jablky a ostatní přísady dle chuti. Každý díl 2x přeložit a dát na 1/2 - 3/4 hod. péct.