Závin plněný zelím, paprikami, houbami a salámem

Ingredience:

1 listové těsto
20 dkg krájeného měkkého salámu
2 papriky
kysané zelí
houby (i žampiony)
sůl
pepř (nebo koření podle vlastní fantazie)

Popis:

Těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na pláty. Poklademe kolečky salámu, na něj dáme nakrájené podušené papriky, kysané zelí, podušené houby, okořeníme a zabalíme jako štrůdl. Oba záviny potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.