Závin

Ingredience:

1/2 kg hl. mouky
21 dkg másla ( nebo půl s tukem )
3 žloutky
3 lžíce kyselé smetany ( nebo 2 lžíce mléka a 1 lžíci octa )

Popis:

Zpracovat, plnit jablky nebo tvarohem. Vrch potřít bílkem, sypat ořechy