|
Popis:
Umytý neolúpaný baklažán nakrájame na tenké pátky,surové ošúpané zemiaky nakrájame na rovnako tenké plátky.Cibuľu nakrájame na tenké koliečka.Na
maslom vymazanú zapekaciu misku vrstvíme koliečka zemiakov,baklažánu cibule a postrúhaného syra, posypeme bylinkami,posolíme.
Pečieme v rúre pri teplote 160 stupňov. Po 20 min. zalejeme pripravenou zálievkou a pečieme ešte 10 min.
Zálievka: vajce a múku rozmiešame v mlieku dochutíme soľčankou.
|