Zapékané těstoviny s mletým masem

Ingredience:

500g těstovin
300g mletého masa
1 menší cibule
3 stroužky česneku
1 lžíce "Maggi Harmonie chuti"
1/2dcl čeveného vermutu
200g tvrdého sýra
olej
pepř
zakysaná smetana
2 vejce
1dcl mléka

Popis:

Těstoviny uvaříme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso a opečeme. Potom přidáme rozdrcený česnek, vermut a dochutíme MAGGI Harmonií Chuti a pepřem. Chvíli podusíme a pak smícháme s těstovinami a 1/2 dávky nastrouhaného sýra.
Nasypeme do předem vymazané zapékací mísy. Zakysanou smetanu rozmícháme s mlékem vejcem a vmícháme zbytek sýra.
Touto směsí zalijeme těstoviny a pečeme v troubě do zlatova.
Podáváme s červenou řepou nebo zelným salátem