Zapékané těstoviny s houbami

Ingredience:

250 g makaronů
600 g hlívy ústřičné
1 cibule
1 cuketa
4 rajčata
1/2 svazku petrželky
4-5 lžic olivového oleje
400 ml mléka
150 g smetanového krémového sýra
4 vejce
1 lžíce provensálských bylinek
pepř,sůl

Popis:

Makarony uvaříme v osolené vodě. Nakrájíme houby. Oloupanou cibuli nasekáme. Cuketu a rajčata nakrájíme na tenké plátky. Petrželku nasekáme.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Houby podusíme na oleji a poté vyjmeme. Na pánvi zpěníme cibuli, k ní přimícháme mléko, krémový sýr a vejce. Do omáčky pak přidáme petrželku a bylinky. Osolíme a opepříme.
Makarony vložíme do vymaštěné zapékací formy. Navrch poklademe houby a zeleninu. Zalijeme omáčkou. Zapékáme přibližně 40 minut.