|
Popis:
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, osolíme, obalíme ve strouhance a ještě jednou naklepeme. Vajíčka rozšleháme a mírně osolíme.
Řízky postupně namáčíme ve vajíčkách a z obou stran usmažíme.
Připravíme si šťávu :
do vroucí vody přidáme všechny ingredience a důkladně promícháme.
Usmažené řízky našikmo poskládáme do pekáče, zalejeme připravenou šťávou a pekáč zakryjeme alobalem. Pečeme asi půl hodiny.
|