Zapékané kuřecí prsa s broskví

Ingredience:

1 kg kuracích prs
20 dkg šunky
20 dkg plátkového syra
soľ
korenie
stredne veľká cibuľa
olej
smotana na varenie
sterilizované broskyne

Popis:

Kuracie prsia osmahneme na oleji. Po skončení vysmážania v tomto oleji osmažíme aj nadrobno pokrájanú cibuľu. Na pekáč vylejeme zostatý výpek aj s osmaženou cibuľou, rozložíme naň kuracie prsia, a na ne poukladáme šunku, broskyne a syr. Celé to podlejeme smotanou a dáme na 30 min. zapiecť. Podávame k dusenej ryži.