Zapékané filé s bramborovou kaší a koprem

Ingredience:

rybí filé
cibule
brambory
máslo
smetana
olej
kopr
bílý pepř
sůl

Popis:

Připravíme bramborovou kaši, dáme ji do zapékací misky. Na pánvičce rychle opečeme filé na másle s olejem, položíme na vrstvu kaše, rychle opečeme cibuli na kolečka, provoníme koprem, osolíme, opepříme, dáme na filé. Překryjeme další vrstvou kaše, zasypeme sýrem, zakápneme smetanou, zapečeme. Podáváme a začínáme litovat, že jsme toho neudělali víc. :-)