|
Popis:
Slaninu rozškvaříme, přidáme nakrájené uzené maso, cibuli nakrájenou nadrobno a jemně orestujeme.
3 vejce uvaříme natvrdo. Na dno zapékací misky dáme červené fazole, na fazole dáme na kolečka nakrájená vejce na to dáme slaninu s cibulí a masem, balkánský sýr nakrájený na kostičky.
Nahoru přidáme bílé fazole. Do zakysané smetany dáme 2 syrová vejce, koření a petrželku , vše rozšleháme a zalijeme fazole a dáme péct na půl hodinky.
|