Zapékaná brokolice

Ingredience:

sáček mražené (čerstvé
na růžičky rozebrané) brokolice
200g slaniny nakrájené na plátky
2-3 menší pórky
2 rajčata
1dl smetany
strouhaný sýr
sůl
pepř
oregano
bazalka

Popis:

Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka. Pórky pokrájíme na asi 5cm dlouhé špalíčky a taktéž uvaříme. Zapékací mísu vyložíme plátky slaniny a poklademe vařenou brokolicí, trochu opepříme. Na ni rozprostřeme na plátky nakrájená rajčata. Posypeme oreganem a bazalkou.
Špalíčky pórků obalíme slaninou a nanaranžujeme na pokrm. Vše zasypeme sýrem a zalijeme smetanou.
Zapékáme, nejlépe pod grilem do zlatova.
Podáváme s bílým pečivem nebo bramborovou kaší.