Zapečený špenát se sýrem

Ingredience:

sýrový krém:
tavený sýr
hermelín
niva
smetana
vejce
pažitka
česnek

- listový špenát
bazalka
listové těsto
olivový olej

Popis:

sýrový krém:
všechny výše uvedené ingredience povaříme v hrnci an mírném ohni, dokud nevznikne hustá hmota

- vymažeme zapékací mísu olivovým olejem, na dno naklademe plátky listového těsta, na to položíme vrstvu povařeného špenátu, posypeme jemně bazalkou a zalijeme sýrovým krémem, na to položíme opět vrtsvu listového těsta. Vrstzyv střídáme až do vrchu zapékací mísy. poslední vrstva je z listového těsta, do kterého vyřežeme menší otvory (dle fantazie :-)

Dobrou chuť !