Zapečený kapr se sýrem

Ingredience:

4 porce očištěného kapra
plátková slanina asi 10dkg
strouhaný sýr asi 15dkg(nejlépe uzený)
kousek másla
sůl
kmín
kořenící směs na ryby
jedna cibule(není nutná)

Popis:

Zapékací mísu vyložíme slaninou,na ni položíme osolené,okmínované a okořeněné porce kapra a na každou porci položíme malou kostičku másla a dáme asi na půl hodiny do trouby péct.Kdo má rád cibuli může ještě posypat na drobno nakrájenou cibulí. Potom posypeme strouhaným sýrem a necháme asi 15 minut dopéct. Podáváme s bramborem nebo hranolky.