Zapečené žampiony

Ingredience:

500g žampionů
šunka
200g strouhaného sýra
smetana
olej a strouhanka na vymazaní a vysypání mísy
cibule
sůl, pepř,

Popis:

Žampiony omyjeme, nožičky uřízneme. Nožičky nadrobno nasekáme a spolu s cibulkou osmahneme na oleji nebo másle, přidáme nadrobno pokrájenou šunku. Kloboučky ze žampionů naplníme připravenou směsí a urovnáme do vymazané a vysypané zapékací mísy. Okořeníme. Posypeme hustě nastrouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Zapečeme v troubě.