Zapečené vepřové steaky šlehačkou

Ingredience:

4ks vepřových steaků
zakyslá smetana
smetana ke šlehání
pórek
cibule
přhořčice
sůl
pepř
olej

Popis:

maso lehce naklepeme,osolíme,opepříme a potřeme hořčicí,opečeme z obou stran na oleji,přidáme nakrájený pórek a cibuli,zalejeme smíchanou smetanou a pod pokličkou dusíme až je maso měkké,podáváme nejlépe z brambory.