Zapečené těstoviny se zeleninou

Ingredience:

400 g (1 balenie) väčších cestovín (špirály mušle...)
350 g (1 balenie) mrazenej zeleniny (kukurica hrach mrkva)
téglik kyslej smotany
3 vajcia
soľ
majoránka
mleté čierne korenie
maslo na vytretie zapekacej misy
30 dkg údeniny (párky; párková klobása; klobása suchá saláma)
200 g tvrdého syra

Popis:

Zapekaciu misu vymastíme maslom, spodok pokryjeme polovicou uvarených cestovín, pokryjeme uvarenou zeleninou. Ako ďalšiu vrstvu použijeme vybranú údeninu nakrájanú na tenko. Posypeme na kocky pokrájaným syrom (100 g), posolíme a na vrch dáme druhú polovicu cestovín. Použitím vidličky jemne premiešame suroviny v zapekacej mise (kvôli lepšej chuti). Vrch posypeme strúhaným syrom, pridáme tri plátky masla a zalejeme zmesou pripravenou z vajec, smotany, 2 lyžičiek majoránky, soli a 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, ktorú rozmixujeme s ponorným mixérom. Zapečieme v predhriatej rúre, kým nezatuhne vaječná zmes.