Zapečené špagety podle Gábiny

Ingredience:

50 dkg předního hovězího
15 dkg tvrdého sýra
balíček špaget
5 paprik
5 rajčat
2 feferonky
tabasco
kečup
hovězí bujón
pepř
olej
sádlo
česnek
cibuli

Popis:

Na větší kousky pokrájené, osolené a opepřené maso osmažíme na sádle, přidáme česnek a zalijeme vývarem tak, aby maso bylo ponořené. Osmažíme si na oleji cibuli, přidáme nakrájenou papriku a po jejím změknutí vložíme rajčata, česnek, bujón, opepříme, osolíme a dusíme do měkka. Zeleninu přidáme do masa, ochutíme kečupem, tabascem a společně podusíme. Uvařené špagety smícháme se směsí, vložíme do zapékací mísy a posypané nastrouhaným sýrem 30 minut zapékáme.