Zapečené nivové kuře

Ingredience:

600 g kuřecích prsou
150 g nivy
200 ml mléka
hladká mouka
500 g brambor
olej
sůl

Popis:

Z oleje, mouky a mleka připravíme bešamel.Do vařícího bešamelupřimíchame nastrouhanou nivu a trochu osolíme.
oloupeme brambory,nakrájíme na kolečka,dáme na plech spečícím papírem, a navrch je osolíme.Poklademe kuřecím masem, osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou.Pečeme v troubě, podáváme s okurkovým salátem.