Zapečené kotlety s uz.rolkou a sýrem

Ingredience:

4 kotlety
4 stroužky česneku
sůl
pepř
oregano
4 plátky uzené rolky
3 - 4 cibule
150g uzeného sýra
150g běžného sýra
1 šlehačka neb zakysaná smetana.

Popis:

Pekáč vytřeme olejem,na kolečka nakrájenou cibuli položíme na dno. Kotlety nejraději bez kosti jemně naklepeme, osolíme a opepříme po obou stranách,položíme na cibuli,potřeme rozetřeným česnekem a posypeme podle chuti oreganem. Poklademe plátky uzené rolky, posypeme oběma druhy nastrouhaného sýra. Zalijeme šlehačkou a dáme do mírně vyhřáté trouby zapéct - zhruba 1 hodinu. Na talíři můžeme jako ozdobu použít natvrdo uvařené nakrájené vejce.Přílohu podáváme - bramborové hranolky nebo kaši,nakládané houby,zeleninový salát a pod. podle chuti.