Zapečené kotlety

Ingredience:

Vepřové kotlety (4-6)
2 větší cibule
sádlo
1 kg brambor
1/4 až 1/2 l smetany

Popis:

Cibuli a brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka (půlkolečka), kotlety osolíme a opepříme. Větší pekáč vymažeme sádlem a vysypeme nakrájenou cibulí, na ni položíme kotlety a zasypeme syrovými brambory. Celé zalijeme rovnoměrně smetanou. Nakonec ješte osolíme a opepříme. Dáme péct na střední teplotu. Je to hotové, když brambory zhnědnou a utvoří se na nich kurčička.