Zapečené houby s bramborami

Ingredience:

600g brambor
450g hub
200g mrkve
200g cibule
smetana
sýr na strouhání.

Popis:

Brambory u vaříme a nakrájíme na plátky, kterými vyložíme vymaštěnou zapékací misku. Nahoru položíme krátce podušené houby a mrkev, rovněž na kolečka a zarovnáme osmahnutou cibulkou. Nastrouhaný sýr smícháme se smetanou a nalejeme do zapékací misky. Zapékáme cca. 30 min. do zezlátnutí krusty.