Zapečené filé z tresky

Ingredience:

400 g file z treskovitých ryb
100 g másla
0,5 l mléka
2 vejce
150 g sýr
sůl
pepř

Popis:

Do zapékací mísy dáme máslo a osolené file, vložíme do vyhřáté trouby a necháme asi 5 min. zapéct. V misce si rozšleháme vejce s mlékem, přidáme ještě trochu soli a pepře. File zalejeme a necháme péct. Po upečení poklademe file plátkovým sýrem. Můžeme podávat s vařeným bramborem.