Zapečené cukety s drůbežím masem

Ingredience:

2.cukety
300.g drůbežího masa
1.cibule
2.stroužky česneku
sůl
pepř
1.lžíce světlé jíšky
150g anglické slaniny

Popis:

Po délce rozpulte 2 cca 400gramové cukety,dužinu vydlabejte a drobně nasekejte.
Na pánvi opečte na oleji 300g mletého drůbežího masa,1drobně nakrájenou cibuli,2 nasekané stroužky česneku,přidejte dužinu,osolte,opepřete,a 5 min.poduste.Vmíchejte lžíci světlé jíšky a 2 lžíce nastrouhaného ementálu.
Cukety naplňte směsí,obalte 150g na tenké plátky nakrájené anglické slaniny,zabalte do alobalu,vložte do horké trouby a cca 20 minut zapékejte.