Zapečené brambory více chutí

Ingredience:

75 dkg syrových brambor
15 dkg točeného salámu (nebo podobné uzeniny)
2 cibule
2 různě barevné papriky
1 sklenka zavařených hub (ne žampióny)
10 dkg strouhaného tvrdého sýra
3 rajčata
250 ml sladké šlehačky
sůl
pepř
grilovací koření
olej

Popis:

Syrové oškrábané brambory nakrájíme na tenké plátky a 1/3 naklademe v tenké vrstvě na dno olejem vymazaného pekáčku. Na vrstvu osolených a okořeněných brambor rozvrstvíme 1/2 salámu, cibule, paprik, hub, rajčat a strouhaného sýra. Znovu vrstvy opakujeme a nakonec dáme poslední vrstvu brambor. Nezapomínáme solit. Nakonec brambory zalejeme šlehačkou a dáme péct do trouby dozlatova.
V průběhu pečení ještě posypeme strouhaným sýrem.