Zapečené brambory se sýrem a zeleninou

Ingredience:

brambory 2 kg
1 květák
1 pórek
1 brokolice
anglická slanina 20 dk
eidam 20 dk
vejce 2
sladká smetana 1
sůl
pepř

Popis:

Syrové brambory se nakrájí na kolečka, dají se na dno pekáče osolí se a opepří, syrový květák se roseká se slaninou a pórkem, a dá na ty brambory, osolí se a opepří, a tak se to opakuje až do plna.
Když je pekáč plný dá se do trouby a dusí se asi 10 minut, pak se ve smetaně rozšlehá vejce a do toho se vmíchá nastrouhaný sýr a osolí se to. Pak se to rozlije do pekáče. Peče se to dokud nebudou brambory měkké.