Zapečené brambory se šunkou a smetanou

Ingredience:

Pro dvě osoby:
asi 5 středně velkých brambor
jedna paprika
asi 4 plátky šunky
sůl
pepř
sladká paprika

Popis:

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Dáme do misky. V misce brambory osolíme, opepříme a opaprikujeme. Pořádně zamícháme. Do zapékací misky naskládáme na dno část brambor. Na brambory dáme nakrájenou na proužky papriku. Na papriku dáme šunku a na šunku opět papriku. Vše zakryjeme zbytky brambor. Zalijeme trochou smetany a necháme v troubě tak na 150 - 200°C (záleží na troubě) zapéct. Asi 45 min.